MIDI USB の実験のために USB コネクタの配線を始めるところですが、まず最初の疑問、「ソケットのシールドはどこにつないだら良い？」 GND に落とすんでしょうか？別のことをするんでしょうか？ GND に落とすと色々悪いことが起きそうな予感がします。

Stack Exchange に 参考になるスレッドがありました。

たくさん記述がありますが、要するに GND に落としてはいけなくて、どこにもつながないか装置のアースにつなぐのが良いようです。今のプロジェクトでは前者です。

上記のスレッドは長いですが、内容は面白く読む価値はあります。