thoughtmay さん、こんにちは。
私も同じ条件でVCA の出力波形を観察してみました。
( 200μs/Div 20mV/DIV プローブは今回は1倍です。)
input=mixer(ツマミ0)、Initial Level=min
input=mixer(ツマミ0)、Initial Level=Max
input=開放、Initial Level=min
input=開放、Initial Level=Max
4枚目の画像は、発振しているようにも見えますね!
後でオペアンプの 1pin-2pin 間に 100pF のコンデンサを付けてみようと思います。
また、Q3 コレクタの電圧ですが、Initial Level = min のときテスターで計ると確かに不安定でした。
これは Q3 がオフしている状態なので、正常な動作と言って良いと思います。